Houbařský atlas

Miroslav Smotlacha, Josef Erhart, Marie Erhartová

Atlas, který představuje nepostradatelného průvodce každého houbaře a kuchaře, obsahuje podrobný popis jednotlivých druhů hub, jejich výskyt, dobu růstu a charakteristické rysy na barevných fotografiích. Přehledně rozlišuje jedlé, nejedlé, jedovaté a prudce jedovaté houby a přináší seznam volně rostoucích jedlých hub určených k přímému prodeji nebo průmyslovému zpracování. Najdete zde také recepty pro kuchyňskou úpravu vašich jedlých "úlovků".

Cena:
249 Kč s DPH
226 Kč bez DPH

Houbařský atlas

ISBN: 80-7181-863-1
počet stran: 178
vazba: pevná bez přebalu lesklá
formát: 117,0 x 216,0 x 18,0 mm
vydáno: červen 2004

Obrázky