Káva a kávové speciality

Kolektiv autorů

Původ, historie a kultura pěstování, přípravy a konzumace kávy.
Vliv povzbuzujících složek na zdraví a kondici.
Správný výběr a zásady domácí přípravy kávy.
Teplé i studené nápoje z kávy, kombinace kávy s mlékem, čokoládou, medem, alkoholem, bylinami a kořením. Reprezentační výběr vyzkoušených předpisů z celého světa.
Recepty na drobné pečivo, cukroví a jiné cukrářské lahůdky vhodné pro kávové dýchánky.

 

Cena:
129 Kč s DPH
117 Kč bez DPH

Káva a kávové speciality

ISBN: 80-7360-452-3
počet stran: 96
vazba: brožovaná bez přebalu lesklá
formát: 145,0 x 208,0 x 8,0 mm
vydáno: březen 2008

 

Obrázky